Clôture du concours des Jardins de Corrèze : une visite inspirante au Jardin d’Arsac
Mardi 21 octobre 2025, à l’occasion de la clôture du concours des Jardins de Corrèze, une délégation composée de membres de l’Assemblée citoyenne, de représentants du Conseil départemental et de Christian BOUZON, conseiller départemental en charge de la participation citoyenne, s’est rendue à Saint-Fréjoux pour découvrir le Jardin d’Arsac, créé et entretenu avec passion par M. et Mme SERVE.
Un projet de vie enraciné dans le temps
Le Jardin d’Arsac, c’est avant tout une aventure humaine et végétale commencée il y a quarante ans. Après la restauration de leur maison, M. et Mme SERVE se sont lancés dans un nouveau défi : façonner un jardin à leur image. D’abord imaginé comme un jardin zen et linéaire, le projet a évolué au fil du temps pour devenir un jardin composite, riche et varié, où chaque espace raconte une histoire.
Le couple a pris une année entière pour dessiner et mûrir son projet. Avec peu de moyens, mais beaucoup d’idées, ils ont su créer un lieu d’harmonie, entièrement pensé et réalisé par leurs soins.

Un jardin 100 % local et respectueux de la nature
Ici, le bon sens et la nature guident chaque geste. M. et Mme SERVE ont choisi de cultiver leurs 7000 m² sans produits chimiques, en privilégiant les plantes locales, souvent récupérées dans les fossés ou issues de bouturages maison.
Rien ne sort du jardin :
les déchets organiques rejoignent le compost,
le bois est utilisé pour le chauffage ou broyé pour pailler le sol après plusieurs semaines de travail,
les décorations sont fabriquées à partir d’objets de récupération, preuve que l’on peut faire beau et durable sans consommer plus.
Leur philosophie : préserver l’équilibre du lieu et rester fidèles à une démarche locale, authentique et paisible.
Un lieu vivant et apaisant
De mi-février à mi-juin, M. et Mme SERVE se consacrent à temps plein à leur jardin. Composé de treize espaces, uniquement de plantes vivaces, arbres, arbustes, le Jardin d’Arsac séduit par sa diversité et son harmonie. Chaque espace est une découverte, chaque recoin une invitation à la contemplation.
Le lieu attire aussi l’attention des structures de santé : Ehpad, hôpitaux psychiatriques et établissements pour personnes âgées sollicitent régulièrement le couple pour permettre à leurs résidents de venir se ressourcer dans ce cadre apaisant. Le jardin, par sa sérénité, possède de véritables vertus thérapeutiques.

Une passion à partager
Discret mais ouvert, le Jardin d’Arsac accueille près de 1500 visiteurs chaque année, sans publicité. Les visiteurs viennent sur rendez-vous, parfois pour pique-niquer ou même immortaliser leur mariage au milieu des fleurs.
« Nous ne nous lassons jamais de notre jardin », confient M. et Mme SERVE, souriants. Cette passion sincère et contagieuse se ressent dans chaque plante, chaque sentier, chaque objet façonné de leurs mains.

Un moment de partage et de convivialité
À l’issue de la visite, M. et Mme SERVE ont reçu un lot en récompense de leur participation au concours des Jardins de Corrèze. Un geste symbolique pour saluer leur engagement, leur créativité et leur attachement au territoire.
La rencontre s’est conclue dans la simplicité et la générosité : les propriétaires ont régalé la délégation avec un délicieux jus de pommes frais fait maison, accompagné d’une flognarde aux pommes, une spécialité locale préparée avec soin. Un moment gourmand et chaleureux, à l’image du Jardin d’Arsac.
